“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊月一到，年的脚步就近了，身处都市的孩子们对于年的感受渐淡，一碗热乎乎的腊八粥，让孩子从腊月走到新年，感受浓浓的年味。

为了让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极地参与到活动中，并学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐，在这个充满浓浓年味的腊八节，我们的活动拉开了帷幕。

腊八知识知多少：腊月，农历的十二月，也是年末的意思，腊月初八后被定为“腊八节”。它蕴含着祈求丰收、吉祥如意的美意。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。从宋代开始，我国就有腊八节和腊八粥的习俗，到了清朝，人们除了自己喝腊八粥，还会去向穷人、寺庙僧侣施粥，积德行善。

小朋友们观看了腊八节介绍视频，阅读了相关绘本，还学习了腊八童谣……老师和小朋友们通过互相讨论腊八节的含义和习俗，从不同的活动形式中丰富着自己关于传统节日的经验，体验着传统节日“温暖、圆满、吉祥”的独特魅力。

小班年级组——浓情腊八粥：小班孩子们了解到腊八节有喝腊八粥的传统习俗，于是我们发放了调查表，对腊八粥进行大调查，小朋友们还跟爸爸妈妈一起寻找腊八粥所需食材。经过充分的准备，小朋友们都按耐不住激动的心情，准备大展身手啦！

在品尝过美味的腊八粥后，小班的小朋友们还将腊八粥分享给了老师、阿姨，让更多的人感受腊八粥的美味，并传递腊八温情。

中班年级组——腌制大行动：说到腊八，怎么能少的了腌制产品呢？腊八蒜可以说是一定要登场的角色了。去除蒜皮后，将蒜浸入醋中，封严坛口到除夕再启封，湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜就完成了。看着一颗颗白白的大蒜宝宝，中班的小朋友们早就按耐不住要亲自体验的心了，快看看我们勤劳的中班小朋友，是怎样制作腊八蒜的吧。看这圆圆的，白白的是......鸭蛋！腌咸鸭蛋也不能少哦~先用白醋把鸭蛋洗干净，然后一个一个放进装有腌料的坛子里 。

我们的腊八蒜腌好啦，蕴含着中班小朋友满满都爱，接下来的一切就交给时间啦。

大班年级组——欢喜腊八面：咦？我们能干的大班哥哥姐姐们都在干什么呢？哇，大班的小朋友们在制作腊八面呀！原来在我国北方一些不产或少产大米的地方人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。快来看看大班的哥哥姐姐是怎么制作的吧！

通过调查确定浇头，再到把面条擀好下锅，一碗热腾腾的腊八面终于做好啦，快来品尝吧！

通过本次腊八节主题活动，孩子们即感受到了节日的氛围、分享了节日的快乐，同时还有助于激发孩子们对传统节日文化弘扬和传承兴趣，让中国文化的深厚魅力深深浸润童心。